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• 31 March 1988

  Clarification des vins par filtration en flux tangentiel (ultrafiltration). Incidence sur la composition chimique et les qualités organoleptiques. Evolution des produits au cours du vieillissement

  Michel Serrano, Anne-Claire Vannier, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 22 No. 1 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1991

  Application de l'osmose inverse à la désalcoolisation des vins

  N. Chinaud, Philippe Broussous, Gérald Ferrari

  Vol. 25 No. 4 (1991): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1997

  Berry pericarp ontogenesis from fertilization to maturity of Vitis vinifera L. var Merlot

  Monique Fougère-Rifot, H.-S. Park, Jacques Bouard

  Vol. 31 No. 3 (1997): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2007

  Precision viticulture data analysis using fuzzy inference systems

  Mathieu Grelier, Serge Guillaume, Bruno Tisseyre, Thibaut Scholasch

  Vol. 41 No. 1 (2007): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2000

  Quantitative analysis of the killer activity of some oenological yeasts. Effect of some additives

  Sandrine Alfenore, Marie-Line Délia, Pierre Strehaiano

  Vol. 34 No. 3 (2000): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2005

  Study of chloroanisoles assay and tca assay validation in wine and cork stoppers soaked in dilute alcohol solution using SIDA-HSSPME-GC-MS/EI-SIM*

  Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Stéphane Boutou

  Vol. 39 No. 3 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1974

  Teneur en acides gras des bourgeons latents de Vitis vinifera L. var. Ugni Blanc et phénomènes rythmiques de croissance

  I. ALSAIDI, M. CHERRAD, J. BOUARD

  Vol. 8 No. 4 (1974): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1998

  Influence du bois sur certaines substances odorantes des vins

  Jean-Noël Boidron, Pascal Chatonnet, Monique Pons

  Vol. 22 No. 4 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1999

  Effect of ethanol on yeast film formation

  Hervé Alexandre, Fanny Bertrand, Claudine Charpentier

  Vol. 33 No. 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 2006

  Contribution of soil electric resistivity measurements to the studies on soil/grapevine water relations

  Etienne Goulet, Gérard Barbeau

  Vol. 40 No. 2 (2006): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 11 May 2026

  Oceanic viticulture across contrasting ENSO phases: A three-year field case study with Albariño and Tannat

  Ramiro Tachini, Diego Piccardo, Hervé Quénol, Mercedes Fourment

  Vol. 60 No. 2 (2026): OENO One
• 30 May 2023

  The impact of dosage sugar-type and aging on Maillard reaction-associated products in traditional method sparkling wines

  Hannah Charnock, Gary Pickering, Belinda Kemp

  Vol. 57 No. 2 (2023): OENO One
• 24 August 2021

  Assessment of colour and tannin extraction in Tempranillo and Cabernet-Sauvignon using small-scale fermentation vessels

  Antoni Sánchez-Ortiz, Montserrat Nadal-Roquet Jalmar, Miriam Lampreave-Figueras, Josep Maria Mateo-Sanz

  Vol. 55 No. 3 (2021): OENO One
• 22 March 2021

  Changes in the flavan-3-ol and polysaccharide content during the fermentation of Vitis vinifera Cabernet-Sauvignon and cold-hardy Vitis varieties Frontenac and Frontenac blanc

  Paméla Nicolle, Kyle A. Williams, Paul Angers, Karine Pedneault

  Vol. 55 No. 1 (2021): OENO One
• 31 December 2014

  Effect of different irrigation strategies on vine physiology, yield, grape composition and sensory profiles of Vitis vinifera L. Cabernet-Sauvignon in a cool climate area

  Gabriel Balint, Andrew G. Reynolds

  Vol. 48 No. 4 (2014): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1980

  Quelques observations sur la formation d'acide acétique par les bactéries lactiques

  Suzanne Lafon-Lafourcade, Viviane Lucmaret, Annick Joyeux

  Vol. 14 No. 3 (1980): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1987

  Etude comparée de trente-huit diatomées de différentes origines

  Michel Serrano, Philippe Catherinaud, Michael Paetzold

  Vol. 21 No. 4 (1987): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 2003

  About wild vine plants

  Jean Bisson

  Vol. 37 No. 4 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2008

  Whithin-field temporal stability of some parameters in Viticulture: potential toward a site specific management

  Bruno Tisseyre, Catherine Mazzoni, Hélène Fonta

  Vol. 42 No. 1 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1970

  La production mondiale des vins

  Pierre GALET

  Vol. 4 No. 2 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1995

  Relation between physico-chemical characteristics of a bentonite and its adsorptive capacity

  Richard Marchal, J. Barret, Alain Maujean

  Vol. 29 No. 1 (1995): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1977

  Le mécanisme de la fermentation malolactique des vins

  M. Lonvaud, Aline Lonvaud-Funel, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 11 No. 1 (1977): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1981

  Influence des facteurs naturels sur la maturation du raisin, en 1979, à Pomerol et Saint-Emilion

  Jacques Duteau, Michèle Guilloux-Benatier, Gérard Seguin

  Vol. 15 No. 1 (1981): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1987

  Etude par chromatographie en phase gazeuse de substances volatiles issues du bois de chêne

  F. Marsal, Ch. Sarre

  Vol. 21 No. 1 (1987): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 2001

  Impact of some components on Bordeaux roses and clairets aroma

  Marie-Laure Murat, Takatoshi Tominaga, Denis Dubourdieu

  Vol. 35 No. 2 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin