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• 31 March 1998

  Grapevine fruiting cuttings: validation of an experimental system to study grapevine physiology. I. Main vegetative characteristics

  Nathalie Ollat, Laurence Geny, Jean-Pierre Soyer

  Vol. 32 No. 1 (1998): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 April 2023

  Are specific PDO wines sensorially recognisable? A study in the Beaujolais vineyard with different types of experts

  Méven Otheguy, Carole Honoré-Chedozeau, Dominique Valentin

  Vol. 57 No. 2 (2023): OENO One
• 10 September 2021

  New enzymatic method for estimating fumaric acid in wines

  Daniel Fernández-Vázquez, Nicolas Rozès, Joan Miquel Canals, Albert Bordons, Cristina Reguant, Fernando Zamora

  Vol. 55 No. 3 (2021): OENO One
• 10 September 2021

  A Basidiomycete fungus responsible for fresh mushroom off-flavour in wines: Crustomyces subabruptus, (Bourdot & Galzin) Jülich, 1978

  Eric Meistermann, Stéphanie Villaumé, Delphine Goffette, Corinne Trarieux, Morvan Coarer, Claudie Roulland, Joëlle Dupont

  Vol. 55 No. 3 (2021): OENO One
• 10 March 2019

  The effect of climate on Burgundy vintage quality rankings

  Robert E. Davis, Ruth A. Dimon, Gregory V. Jones, Benjamin Bois

  Vol. 53 No. 1 (2019): OENO One
• 20 December 1974

  Evolution des acides aminés libres au cours de la fermentation alcoolique des jus de raisin par les levures de fleur

  M.C. POLO, C. LLAGUNO

  Vol. 8 No. 4 (1974): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 2014

  Effects of salinity on leaf mineral composition and salt injury symptoms of some Iranian wild grapevine (Vitis vinifera L. ssp. sylvestris) genotypes

  Hamed Doulati Baneh, Abbas Hassani, Farokh Ghani Shaieste

  Vol. 48 No. 4 (2014): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1978

  Incidence des techniques de vinification sur la constitution des vins blancs

  Pascal Ribéreau-Gayon, P. Sudraud, Suzanne Lafon-Lafourcade, Danielle Chrétien, Jacqueline Cruëge, Annick Joyeux

  Vol. 12 No. 1 (1978): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1992

  Utilisation de quelques éléments minéraux dans la différenciation des vins de Galice

  María J. Latorre, Carlos Herrero, Bernard Médina

  Vol. 26 No. 3 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2007

  Incidence of nitrogenous compounds of must on ethyl carbamate formation induced by lactic acid bacteria

  José Antonio Suárez Lepe, Carlos Anibal Uthurry

  Vol. 41 No. 4 (2007): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1972

  Identification des dérives terpéniques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera ; II- Résultats

  A. TERRIER

  Vol. 6 No. 2 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 2003

  Enological suitability of a yeast strain indigenous to Castilla-La Mancha for red wine production

  Pedro Miguel Izquierdo, Esteban García, Antonio Tomás Palacios, Juan Luis Chacón, Jesús Martínez

  Vol. 37 No. 3 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2015

  Optimizing the concentrations of plant growth regulators for in vitro shoot cultures, callus induction and shoot regeneration from calluses of grapes

  Nadra Khan, Maqsood Ahmed, Ishfaq Hafiz, Nadeem Abbasi, Shaghef Ejaz, Muhammad Anjum

  Vol. 49 No. 1 (2015): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1968

  Utilisation de la chromatographie en phase gazeuse pour le dosage des constituants volatils du vin

  Alain BERTRAND

  Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1988

  La macération pelliculaire dans la vinification en blanc. Incidence sur la composante volatile des moûts

  Raymond L. Baumes, Claude L. Bayonove, Jean-Marie Barillère, J. L. Escudier, Robert Cordonnier

  Vol. 22 No. 3 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1988

  Clarification des vins par filtration en flux tangentiel (ultrafiltration). Incidence sur la composition chimique et les qualités organoleptiques. Evolution des produits au cours du vieillissement

  Michel Serrano, Anne-Claire Vannier, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 22 No. 1 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1999

  The main amino acids in xylem sap of Vitis vinifera L. var. Cabernet Franc during the vegetative cycle. Search for an amino acid marker

  Corine Larchevêque, A. Casanova

  Vol. 33 No. 2 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2006

  Use of ion exchange resins for tartrate wine stabilization

  Helena Mira, Patricia Leite, Jorge Manuel Ricardo-da-Silva, António Sérgio Curvelo-Garcia

  Vol. 40 No. 4 (2006): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 16 June 2026

  Evaluating early detection of grapevine trunk diseases from asymptomatic leaves based on hyperspectral imagery

  Israel Jiménez Luna, Renaud Travadon, Paula Jacqueline Eschen, Kendra Baumgartner

  Vol. 60 No. 2 (2026): OENO One
• 31 August 2022

  Molecular characterisation of the current cultivars of Vitis vinifera L. in Lanzarote (Canary Islands, Spain) reveals nine individuals which correspond to eight new varieties and two new sports

  Francesca Fort, Gemma Marsal, Josep Maria Mateo-Sanz, Violeta Pena, Juan Miguel Canals, Fernando Zamora

  Vol. 56 No. 3 (2022): OENO One
• 20 June 1973

  Etude des phénomènes d'échange lors de l'emploi de bentonites œnologiques

  O. COLAGRANDE, F. GRISELLI, A.A. DEL RE

  Vol. 7 No. 2 (1973): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 2013

  Development of a method for the extraction and analysis of grape skin proteins strongly bound to cell walls

  Grégory Pasquier, Delphine Lapaillerie, Jean-William Dupuy, Anne-Marie Lomenech, Stéphane Claverol, Marc Bonneu, Laurence Geny, Pierre-Louis Teissedre, Bernard Donèche

  Vol. 47 No. 2 (2013): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1995

  Characterization of the region and year of production of wines by stable isotopes and elemental analyses

  M. Day, Ben Li Zhang, Gérard J. Martin, Christian Asselin, René Morlat

  Vol. 29 No. 2 (1995): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2002

  Grape berry development : A review

  Nathalie Ollat, Jean-Pierre Carde, Jean-Pierre Gaudillère, François Barrieu, Paraskevi Diakou-Verdin, Annick Moing

  Vol. 36 No. 3 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2009

  Vine water status is a key factor in grape ripening and vintage quality for red Bordeaux wine. How can it be assessed for vineyard management purposes?

  Cornelis van Leeuwen, Olivier Trégoat, Xavier Choné, Benjamin Bois, David Pernet, Jean-Pierre Gaudillère

  Vol. 43 No. 3 (2009): Journal international des sciences de la vigne et du vin