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Search Results

• 30 September 1980

  Evolution de l'encépagement dans les aires d'appellation d'origine *

  Roger Pouget

  Vol. 14 No. 3 (1980): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 2012

  The influence of selected oenological practices on the sensory impact of volatile phenols in red wines

  Antonina Barbosa, Tim Hogg, José António Couto

  Vol. 46 No. 2 (2012): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1997

  Application of the multidimensional analysis to the differentiation of Spanish white wines

  Inmaculada Álvarez, Ana Casp, L. Zunica, José Luis Aleixandre, Maria José García

  Vol. 31 No. 2 (1997): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2007

  Color and anthocyanin evaluation of red winegrapes by CIE L*, a*, b* parameters

  Luca Rolle, Silvia Guidoni

  Vol. 41 No. 4 (2007): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2001

  Changes in composition and sensory quality of red wine aged in american and french oak barrels

  Marta Pomar García, Luis Antonio González-Mendoza

  Vol. 35 No. 1 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 2002

  Effect of partial grape drying on the Cabernet Sauvignon grapevine on the wine characteristics: first results in Brazil

  Irineo Dall'Agnol, Alberto Miele, Luiz Antenor Rizzon

  Vol. 36 No. 2 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2008

  Volatile profile characterization of young Cabernet-Sauvignon wines from a new grape growing region in Brazil

  Leila Denise Falcão, Gilles de Revel, Marie-Claire Perello, Laurent Riquier, Jean-Pierre Rosier, Antônio Ayrton Auzani Uberti, Marilde Terezinha Bordignon-Luiz

  Vol. 42 No. 3 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 2002

  Effects of growth retardant application on grape quality of « Mavrodafni » grapevine variety

  Eleftheria Zioziou, Nektarios Tavernaraki, Nikolaos Nikolaou

  Vol. 36 No. 2 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 26 February 2025

  Potential of ethanol to reduce grapevine transpiration

  Neila Ait Kaci, Beatrice Quinquiry, Alice Diot, Olivier Yobregat, Anne Pellegrino, Pierre Maury, Christian Chervin

  Vol. 59 No. 1 (2025): OENO One
• 31 March 1978

  Contribution a l'étude de la filtration sur plaques. IV. Influence du débit sur la qualité de la filtration

  Michel Serrano, Guy Guimberteau

  Vol. 12 No. 1 (1978): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 2013

  Molecular identification of Botrytis cinerea, Penicillium spp. and Cladosporium spp. in Luxembourg

  Marc Behr, Sylvain Legay, Danièle Evers

  Vol. 47 No. 4 (2013): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2009

  Treatment of grapevines with prohexadione calcium as a growth regulator. The influence on production, winemaking and sensory characteristics of wines

  Luis Vaquero-Fernández, Purificación Fernández-Zurbano, Jesús Sanz-Asensio, Miguel López-Alonso, María Teresa Martínez-Soria

  Vol. 43 No. 3 (2009): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2005

  Effect of soil covering on nitrogen availability of vineyards soils in Champagne area

  Pascal Thiebeau, Christian Herré, Anne-France Doledec, André Perraud, Laurent Panigai, Bruno Mary, Bernard Nicolardot

  Vol. 39 No. 4 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1977

  Le vignoble des Côtes de Bourg. Les sols et le climat. Influence sur la croissance des sarments et sur la maturation du raisin

  Jacques Duteau, Gérard Seguin

  Vol. 11 No. 1 (1977): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1978

  Influence du débourbage des moûts et du sulfitage sur les teneurs en substances volatiles des vins et des eaux-de-vie. 1. Etude des vins

  Alain Bertrand, C. Marly-Brugerolle, Ch. Sarre

  Vol. 12 No. 1 (1978): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2012

  Rapid methods for the evaluation of total phenol content and extractability in intact grape seeds of Cabernet-Sauvignon: instrumental mechanical properties and FT-NIR spectrum

  Luca Rolle, Fabrizio Torchio, Bénédicte Lorrain, Simone Giacosa, Susana Río Segade, Enzo Cagnasso, Vincenzo Gerbi, Pierre-Louis Teissedre

  Vol. 46 No. 1 (2012): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1972

  Sur le traitement des vins aux échangeurs d'ions

  Tz. GANEVA, V. LITCHEV

  Vol. 6 No. 2 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1982

  Relation entre la composition chimique des vins blancs liquoreux et la qualité de la vendange utilisée : l'indice de surmaturation

  Serge Chauvet, P. Sudraud

  Vol. 16 No. 3 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 March 1974

  Les méthodes de mesure de la limpidité des vins

  J.L. MANDREAU

  Vol. 8 No. 1 (1974): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1995

  Principal volatil components of Txakoli of Bizkaia

  Ana Escobal, Carmen Iriondo, Concepción Laborra

  Vol. 29 No. 4 (1995): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2005

  Study of chloroanisoles assay and tca assay validation in wine and cork stoppers soaked in dilute alcohol solution using SIDA-HSSPME-GC-MS/EI-SIM*

  Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Stéphane Boutou

  Vol. 39 No. 3 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1987

  Etude sur le «Tsipouro», eau-de-vie de marc traditionnelle de Grèce, précurseur de l'ouzo

  Evangelos H. Soufleros, Alain Bertrand

  Vol. 21 No. 2 (1987): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 2007

  Incidence of nitrogenous compounds of must on ethyl carbamate formation induced by lactic acid bacteria

  José Antonio Suárez Lepe, Carlos Anibal Uthurry

  Vol. 41 No. 4 (2007): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 15 February 2022

  Can we detect the damage of a heatwave on vineyards using Sentinel-2 optical remote sensing data?

  Núria Pantaleoni Reluy, Nicolas Baghdadi, Thierry Simonneau, Hassan Bazzi, Marcel El Hajj, Valentin Pret, Ghaith Amin, Emilie Daret

  Vol. 56 No. 1 (2022): OENO One
• 31 December 1976

  Formation du butanol-2 par les bactéries lactiques isolées du vin

  Alain Bertrand, K. Suzuta

  Vol. 10 No. 4 (1976): Connaissance de la vigne et du vin