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• 30 June 1985

  Influence de l'incision annulaire sur la qualité des pépins de raisin : conséquences sur leurs teneurs en lipides

  J. J. Lavaud, Jacques Bouard

  Vol. 19 No. 2 (1985): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2009

  Analyzing the functional association among seed traits, berry growth and chemical composition in Cabernet-Sauvignon berry (Vitis vinifera L.) using a mathematical growth function

  Zhan Wu Dai, Michel Génard, Shao-hua Li, Philippe Vivin

  Vol. 43 No. 1 (2009): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 7 August 2025

  Minimising sunburn necrosis on Vitis vinifera L. ‘Riesling’ grapes by defoliation, photo- and thermal protection

  Jonas Waber, Kai Konstantin Heilemann, Kristina Heilemann, Mareike Schultz, Christopher Simon, Günther Buchholz, Raúl Losantos, Iris Alicia Bermejo, Diego Sampedro, Matthias Petgen, Ulrich Fischer, Patrick Winterhagen, Manfred Stoll, Daniel Molitor, Matthias Friedel, Jochen Bogs

  Vol. 59 No. 3 (2025): OENO One
• 21 June 2023

  Effects of soil water-holding capacity and soil N-NO₃⁻ and K on the nutrient content, vigour and yield of cv. Tempranillo vine and the composition of its must and wine

  José María Martínez-Vidaurre, Eva Pilar Pérez-Álvarez, Enrique García-Escudero, Fernando Peregrina

  Vol. 57 No. 2 (2023): OENO One
• 15 April 2021

  The addition of wine yeast Starmerella bacillaris to grape skin surface influences must fermentation and glycerol production

  Chiara Nadai, Alessio Giacomini, Viviana Corich

  Vol. 55 No. 2 (2021): OENO One
• Sur l'action antibactérienne de l'anhydride sulfureux sous forme libre et sous forme combinée

  Simone LAFON-LAFOURCADE, Emile PEYNAUD

  Vol. 8 No. 2 (1974): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 June 1972

  Essai de maturation forcée des vins doux naturels de macération carbonique

  S. AUBERT, P. BENARD

  Vol. 6 No. 2 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1986

  Exemples d'interprétation de résultats de dégustation

  Jean-Marie Barillère, Pierre Bénard

  Vol. 20 No. 3 (1986): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1993

  Evaluation précoce in vitro de la richesse en anthocyanes des baies de vigne. Application a la sélection de somaclones de Vitis vinifera cv. Duras.

  Jean-Paul Roustan, Jean Fallot

  Vol. 27 No. 3 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2007

  Yeast and bacteria analysis of grape, wine and cellar equipments by PCR-DGGE

  Vincent Renouf, Pierre Strehaiano, Aline Lonvaud-Funel

  Vol. 41 No. 1 (2007): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 27 February 2020

  Stepwise linear discriminant analysis to differentiate Spanish red wines by their Protected Designation of Origin or category using physico-chemical parameters

  Rubén Del Barrio Galán, Marta Bueno Herrera, Pedro López de la Cuesta, Silvia Pérez-Magariño

  Vol. 54 No. 1 (2020): OENO One
• 30 September 1975

  Méthode de contamination de racines de vigne in vitro par le Phylloxera radicicole : application a la recherche de porte-greffes résistants

  Roger Pouget, M. G. Pily

  Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1979

  Méthode de recherche de très faibles quantités d'acide sorbique dans les vins

  Danielle Chrétien, L. Pérez, P. Sudraud

  Vol. 13 No. 4 (1979): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1979

  Influence du greffage sur la nutrition minérale de la vigne. Conséquences sur la fertilisation *

  Jacques Delas, Roger Pouget

  Vol. 13 No. 4 (1979): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1985

  Comparaison de diverses préparations industrielles de bactéries lactiques réactivees pour stimuler la fermentation malolactique

  Annick Joyeux, Aline Lonvaud-Funel

  Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin
• 12 November 2024

  Changes in total soluble solids concentration, fruit acidity, and yeast assimilable nitrogen in response to altered leaf area to fruit weight ratio in Pinot noir

  Mewael Kiros Assefa, Glen L. Creasy, Rainer W. Hofmann, Amber K. Parker

  Vol. 58 No. 4 (2024): OENO One
• 25 April 2022

  The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines

  Matteo Marangon, Alberto De Iseppi, Vincenzo Gerbi, Fulvio Mattivi, Luigi Moio, Paola Piombino, Giuseppina Paola Parpinello, Luca Rolle, Davide Slaghenaufi, Andrea Versari, Urska Vrhovsek, Maurizio Ugliano, Andrea Curioni

  Vol. 56 No. 2 (2022): OENO One
• 28 May 2021

  Proximal sensing of vineyard soil and canopy vegetation for determining vineyard spatial variability in plant physiology and berry chemistry

  Runze Yu, Luca Brillante, Nazareth Torres, Sahap Kaan Kurtural

  Vol. 55 No. 2 (2021): OENO One
• 17 July 2020

  Antioxidant activity and phenolic composition of wine spirit resulting from an alternative ageing technology using micro-oxygenation: a preliminary study

  Anna Nocera, Jorge M. Ricardo-da-Silva, Sara Canas

  Vol. 54 No. 3 (2020): OENO One
• 20 December 1974

  Contribution à l'étude des levures de Cognac

  Yun Hee PARK, A. BERTRAND

  Vol. 8 No. 4 (1974): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1976

  Etude de la microflore levurienne du Roussillon

  Simone Sapis-domercq, Alain Guittard

  Vol. 10 No. 1 (1976): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2011

  Environmental, sanitary and ampelographic characterization of wild grapevine in Western Pyrenées (Spain, France)

  Rafael Ocete, Gregorio Muñoz-Organero, María Ángeles López, María Ángeles Pérez Izquierdo, Alejandro Benito, Félix Cabello, José Manuel Valle

  Vol. 45 No. 1 (2011): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 1998

  Mise en évidence de l'interconversion de l'acide abscissique et de l'abscissate de β-D-glucopyranose dans des feuilles de Vitis vinifera L. au cours de leur développement

  Michel Broquedis, Tayeb Koussa, Jacques Bouard

  Vol. 22 No. 4 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 8 July 2025

  Phenolics profiles in Marquette juice and wine were not affected by grapevine plant growth regulators applications

  Alexander Gapinski, Aude Watrelot

  Vol. 59 No. 3 (2025): OENO One
• 29 August 2023

  Biological acidification of “Vino Santo di Gambellara” by mixed fermentation of L. thermotolerans and S. cerevisiae. Role of nitrogen in the evolution of fermentation and aroma profile

  Adelaide Gallo, Raffaele Guzzon, Marco Ongaro, Mauro Paolini, Tiziana Nardin, Mario Malacarne, Tomas Roman, Roberto Larcher

  Vol. 57 No. 3 (2023): OENO One