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• 31 December 2003

  Characterizing a vine terroir by combining a pedological field model and a survey of the vine growers in the Anjou Region (France)

  Fabrice Bodin, René Morlat

  Vol. 37 No. 4 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1994

  Détection de la chaptalisation des vins : constitution d'une base de données

  Sylvie Giraudon

  Vol. 28 No. 1 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1990

  Action des glycosidases exogènes au cours de la vinification : libération de l'arôme a partir de précurseurs glycosidiques

  Ziya Günata, Isabelle Dugelay, Jean-Claude Sapis, Raymond L. Baumes, Claude L. Bayonove

  Vol. 24 No. 3 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1999

  Rapid detection of microbial contamination in grape juice by flow cytometry

  Marielle Bouix, Agnès Grabowski, Monique Charpentier, Jean-Yves Leveau, Bruno Duteurtre

  Vol. 33 No. 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1972

  Identification de substances extraites du bois neuf de chêne du Limousin par des eaux-de-vie de vin

  A.P. BELCHIOR

  Vol. 6 No. 4 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 March 1969

  La production mondiale des vins

  Pierre GALET

  Vol. 3 No. 1 (1969): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1980

  Influence de la maturation de la vendange sur la teneur en substances volatiles des vins

  Alain Bertrand

  Vol. 14 No. 3 (1980): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1984

  Utilisation d'un microfiltre tangentiel en oenologie

  Michel Serrano, S. B. Sachs, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2001

  Incidence of vine sprayings with downy mildew fungicides, without parasitic fungi, on Cabernet Sauvignon grapes and wines composition

  Philippe Darriet, Christian Poupot, Jean-Marc Armand, Denis Dubourdieu, Michel Clerjeau, Yves Glories, Edmundo Bordeu, Philippo Pszczólkowski, Yvon Bugaret

  Vol. 35 No. 1 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1983

  Essai d'un appareil de traitement des vins par le froid en continu (système Crystal-Flow, Alfa-Laval)

  Jacques Blouin, Alain Desenne

  Vol. 17 No. 2 (1983): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 2006

  The grapevine cultivar Mencía (Vitis vinifera L.): similarities and diferences with respect to other well known international cultivars

  María del Carmen Martínez, José-Luis Santiago, José-Enrique Pérez, Susana Boso

  Vol. 40 No. 3 (2006): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 15 May 2017

  Multi-seasonal effects of warming and elevated CO₂ on the physiology, growth and production of mature, field grown, Shiraz grapevines

  Everard J. Edwards, Dale Unwin, Rachel Kilmister, Michael Treeby

  Vol. 51 No. 2 (2017): OENO One
• 30 September 1998

  Relation between kinetic of alcoholic fermentation and must nitrogen content. Influence of nitrogen fertilization on Vitis vinifera cv Muscadelle with permanent grass cover. Nature and concentration levels of some amino acids of musts

  Corine Larchevêque, A. Casanova, Vincent Dupuch

  Vol. 32 No. 3 (1998): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 2005

  Effect of deficit irrigation on anthocyanin content of Monastrell grapes and wines

  María Luisa de La Hera Orts, Adrián Martínez-Cutillas, José María López-Roca, Luis Javier Pérez-Prieto, Encarnación Gómez-Plaza

  Vol. 39 No. 2 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1997

  Practical application of immunofluorescence for the detection of bacterial contaminants during vinification

  Marielle Bouix, Claire Busson, Monique Charpentier, Jean-Yves Leveau, Bruno Duteurtre

  Vol. 31 No. 1 (1997): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1971

  Étude de l'influence de l'acide tartrique et de l'acide malique sur le pH du vin

  R. WEJNAR

  Vol. 5 No. 4 (1971): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1984

  Contrôle microbiologique des vins sur les chaines d'embouteillage

  Michel Serrano

  Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1994

  Comparaison de deux techniques d'identification des souches de levures de vinification basées sur le polymorphisme de l'ADN génomique: réaction de polymérisation en chaine (PCR) et analyse des caryotypes (électrophorèse en champ pulsé)

  Isabelle Masneuf-Pomarède, Denis Dubourdieu

  Vol. 28 No. 2 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2004

  Determination of lead and cadmiun in vineyard soils, grapes and wines of the Azores

  María Teresa Ribeiro de Lima, Marie-Thérèse Cabanis, Lurdes Matos, Geneviève Cassanas, Mary T. Kelly, Alain Blaise

  Vol. 38 No. 3 (2004): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2003

  Evaluation of the productivity of the hybrid vine Seyval blanc in function of several types of protection against frost in Quebec

  T. Telebak, Yvon Jolivet, Jean-Marie Dubois

  Vol. 37 No. 1 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1990

  Utilisation de l'épifluorescence pour la détection des micro-organismes dans le vin

  Isabelle Froudiere, Françoise Larue, Aline Lonvaud-Funel

  Vol. 24 No. 1 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1996

  Determination of the content of dimethyl sulphide in some red wines

  A. Anocibar Beloqui, Yorgos Kotseridis, Alain Bertrand

  Vol. 30 No. 3 (1996): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2002

  Hybrids Saccharomyces cerevisiae X Saccharomyces bayanus var. uvarum having a high liberating ability of some sulfur varietal aromas of Vitis vinifera Sauvignon blanc wines

  Isabelle Masneuf-Pomarède, Marie-Laure Murat, Gennadi I. Naumov, Takatoshi Tominaga, Denis Dubourdieu

  Vol. 36 No. 4 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1980

  La vigne et le vin au Chili

  Alejandro Hernandez

  Vol. 14 No. 1 (1980): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1993

  Recovery of wine volatile compounds during the vinification

  Encarnación Gómez-Plaza, Adrián Martínez-Cutillas, José Laencina

  Vol. 27 No. 3 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin