Search

Search Results

• 20 December 1969

  La Production "Côtes-de-Provence"

  J. FAUVET

  Vol. 3 No. 4 (1969): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1979

  Etude écologique de la microflore levurienne de la région vinicole de Naoussa

  Evangelos H. Soufleros, Evangelos Paneras, Simone Sapis-domercq

  Vol. 13 No. 2 (1979): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1982

  Etude de l'influence de la « vinomaceration » sur la couleur et les activités polyphénoloxydasiques des jus de raisins rouges

  Jean-Claude Sapis, Robert Cordonnier, A. Dugal, Marie-José Biron

  Vol. 16 No. 2 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1987

  Effets de l'interaction souche de levure/composition du moût sur la production, au cours de la fermentation, de quelques metabolites volatils

  Rosa Marchetii, Maria Elisabetta Guerzoni

  Vol. 21 No. 2 (1987): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1997

  Effects of flusilazole, a sterol biosynthesis inhibitor fungicide, on the free and bound aroma fraction of Muscat of Alexandria wines

  Christophe Aubert, Raymond L. Baumes, Ziya Günata, Jean-Paul Lepoutre, Jean-François Cooper, Claude L. Bayonove

  Vol. 31 No. 2 (1997): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 2006

  Evaluation of contaminant elements in Portuguese wines and original musts by high intensity focused ultrasound combined with inductively coupled plasma mass spectrometry

  Sofía Catarino, José-Luis Capelo, António Sérgio Curvelo-García, Raúl Bruno de Sousa

  Vol. 40 No. 2 (2006): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 9 March 2026

  Physiological responses of grapevine (Vitis vinifera L.) developing buds to drought stress: A transcriptomic analysis

  Francesco Girardi, Monica Canton, Giorgia Bettio, Angela Rasori, Valerio Cardillo, Franco Meggio, Alessandro Botton

  Vol. 60 No. 1 (2026): OENO One
• 4 July 2025

  Predicting the first seasonal occurrence of Lobesia botrana and Eupoecilia ambiguella in Austria using new multiple linear regression models

  Kerstin Kolkmann, Sylvia Blümel, Josef Eitzinger

  Vol. 59 No. 3 (2025): OENO One
• 20 December 1971

  Recherche des cyanures dans les vins - Evolution de K14CN ajouté

  O. COLAGRANDE, A.A. DEL RE

  Vol. 5 No. 4 (1971): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1984

  Différenciation des vins de trois régions de France

  Bernard Médina, A. L. van Zeller

  Vol. 18 No. 4 (1984): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1977

  Le mécanisme de la fermentation malolactique des vins

  M. Lonvaud, Aline Lonvaud-Funel, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 11 No. 1 (1977): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1985

  Recherche du diéthylène-glycol dans les vins

  Alain Bertrand

  Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1988

  Premiers résultats de l'étude d'un procédé expérimental d'induction de la fermentation malolactique

  Claudio Delfini

  Vol. 22 No. 2 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1998

  Study on sweet natural non Muscat wine aroma 1^st part: qualitative analysis of sweet natural wines aroma found during ageing

  Isabelle Cutzach, Pascal Chatonnet, Denis Dubourdieu

  Vol. 32 No. 2 (1998): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2001

  The assessment of vine water uptake conditions by ¹³c/¹²c discrimination in grape sugar

  Jean-Pierre Gaudillère, Cornelis van Leeuwen, Olivier Trégoat

  Vol. 35 No. 4 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2004

  A calculation method of available soil water content : application to viticultural terroirs mapping of the Loire valley

  Etienne Goulet, René Morlat, Dominique Rioux, S. Cesbron

  Vol. 38 No. 4 (2004): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• Méthode de calcul du point de mutage à l'alcool des vins de Banyuls dans le cas des mutages simples ou fractionnés

  Jean-Pierre CAMPADIEU

  Vol. 7 No. 4 (1973): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 December 1970

  La production mondiale des vins

  Pierre GALET

  Vol. 4 No. 4 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 2014

  Integration of omics and system biology approaches to study grapevine (Vitis vinifera L.) response to salt stress: a perspective for functional genomics - A review

  Samia Daldoul, Anis Ben Amar, Sabine Guillaumie, Ahmed Mliki

  Vol. 48 No. 3 (2014): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 1991

  Essais d'un filtre à plaques avec chambre de renversement et de trois filtres à modules lenticulaires. Application à la mise en bouteilles de vins rouges élevés en barriques

  Michel Serrano, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 25 No. 4 (1991): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1999

  Influence of the liquid or gazeous nature of the grape berries environment on rheological properties and on colour and nitrogen extractabilities during conditions simulating the Beaujolais wine-making process

  Philippe Abbal, J. Sarris, Martine Pradal, Jean-Luc Berger, Jean-Pierre Robin

  Vol. 33 No. 2 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1972

  Identification des dérives terpéniques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera ; II- Résultats

  A. TERRIER

  Vol. 6 No. 2 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• Les revêtements plastiques des récipients vinaires

  G. PEYDECASTAING

  Vol. 2 No. 1 (1968): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1984

  Les altérations des vins par les bacteries acétiques et les bactéries lactiques

  Suzanne Lafon-Lafourcade, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 18 No. 1 (1984): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 December 2011

  Identity of three grapevine varieties from a rediscovered viticulture region in northwest Spain

  Pilar Gago, José-Luis Santiago, Susana Boso, Virginia Alonso-Villaverde, Ignacio Orriols, María del Carmen Martínez

  Vol. 45 No. 4 (2011): Journal international des sciences de la vigne et du vin