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• 20 September 1970

  Exemples de postes de réception de la vendange en caves particulières de vinification

  P. JACQUET

  Vol. 4 No. 3 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1979

  Quelques observations sur les problèmes microbiologiques de la vinification en blanc

  Suzanne Lafon-Lafourcade, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 13 No. 1 (1979): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1988

  Alimentation potassique et qualité du chasselas de table

  Georges Bertoni, Philippe Morard

  Vol. 22 No. 2 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 24 August 2021

  Development of a new procedure for the determination of the reactivity of brandies used in wine fortification

  Joana Azevedo, João Pissarra, Filipa Amaro, Luis Guido, Joana Oliveira, Paulo Lopes, Paula Guedes de Pinho, Nuno Mateus, Victor de Freitas

  Vol. 55 No. 3 (2021): OENO One
• 31 December 2018

  The impact of plant water status on the gas exchange, berry composition and wine quality of Chasselas grapes in Switzerland

  Vivian Zufferey, Thibaut Verdenal, Agnès Dienes, Sandrine Belcher, Fabrice Lorenzini, Carole Koestel, Katia Gindro, Jorge E. Spangenberg, Olivier Viret, Jean-Laurent Spring

  Vol. 52 No. 4 (2018): OENO One
• 20 June 1972

  Identification des dérives terpéniques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera ; II- Résultats

  A. TERRIER

  Vol. 6 No. 2 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1982

  Etude d'une microflore levurienne champenoise

  G. Bureau, Olivier Brun, A. Vigues, Alain Maujean, Georges Vesselle, Michel Feuillat

  Vol. 16 No. 1 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1991

  Essais d'enrichissement partiel de moût de raisin par osmose inverse

  Claudio Delfini, Donatella Giacosa, Giorgio Nicolini, Laura Bardi, Donato Lanati, Adolfo Pagliara, Daniela Borsa, Emilia García-Moruno

  Vol. 25 No. 1 (1991): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 2023

  Projected impacts of climate change on viticulture over French wine regions using downscaled CMIP6 multi-model data

  Sebastien Zito, Julien Pergaud, Yves Richard, Thierry Castel, Renan Le Roux, Iñaki García de Cortázar-Atauri, Hervé Quenol, Benjamin Bois

  Vol. 57 No. 2 (2023): OENO One
• 2 November 2020

  A vine physiology-based terroir study in the AOC-Lavaux region in Switzerland

  Markus Rienth, Frederic Lamy, Patrik Schoenenberger, Dorothea Noll, Fabrice Lorenzini, Olivier Viret, Vivian Zufferey

  Vol. 54 No. 4 (2020): OENO One
• 31 December 1977

  Etude de l'influence de quelques fongicides sur la microflore du raisin

  Béatrice Karadimtcheva

  Vol. 11 No. 4 (1977): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1986

  Conduite d'un essai diallèle en vue de l'obtention de populations de vigne de raisin de cuve à large variabilité génétique

  A. Bronner

  Vol. 20 No. 3 (1986): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1993

  Présence naturelle d'acide D(-) malique dans les moûts et les vins

  Danielle Chrétien, P. Sudraud

  Vol. 27 No. 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 4 November 2025

  Muscat is not dead: A sensory study of young adults’ olfactory appreciation revealed a marked preference for terpenic dry white wines made from this underrated variety

  Olivier Geffroy, Elisabeth Carlier, Marianne Gosset, Magali Peter, Léa Volmerange, Christian Chervin

  Vol. 59 No. 4 (2025): OENO One
• 11 March 2022

  Temperature-based Climate Projections of Pinot noir Suitability in the Willamette Valley American Viticultural Area

  Brian Skahill, Bryan Berenguer, Prof. Dr. Manfred Stoll

  Vol. 56 No. 1 (2022): OENO One
• 20 June 1971

  Évolution des composés phénoliques au cours de la maturation du raisin ; I - Expérimentation 1969

  Pascal RIBEREAU-GAYON

  Vol. 5 No. 3 (1971): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1989

  Evolution de diverses activités enzymatiques au cours du métabolisme anaérobie de la baie de raisin

  Charles Romieu, François-Xavier Sauvage, Jean-Pierre Robin, Claude Flanzy

  Vol. 23 No. 3 (1989): Connaissance de la vigne et du vin
• 8 November 2023

  Impact of cluster thinning and harvest date on berry volatile composition and sensory profile of Vitis sp. Seyval blanc and Vandal-Cliche

  Paméla Nicolle, Catherine Barthe, Martine Dorais, Gaëlle Dubé, Paul Angers, Karine Pedneault

  Vol. 57 No. 4 (2023): OENO One
• 3 February 2021

  Metrics for studying berry growth kinetics in seedless grape cultivars (Vitis vinifera L.)

  George Letchov, Venelin Roychev, Neli Keranova

  Vol. 55 No. 1 (2021): OENO One
• 21 September 2017

  Pre-flowering defoliation affects berry structure and enhances wine sensory parameters

  Thibaut Verdenal, Vivian ZUFFEREY, Agnes Dienes-Nagy, Katia Gindro, Sandrine Belcher, Fabrice Lorenzini, Johannes Rösti, Carole Koestel, Jean-Laurent Spring, Olivier Viret

  Vol. 51 No. 3 (2017): OENO One
• Le dosage de l'acide citrique dans les moûts et les vins

  Danièle CHRETIEN, Solange CLERMONT, Pierre SUDRAUD

  Vol. 7 No. 1 (1973): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1985

  Influence de l'incision annulaire sur la qualité des pépins de raisin : conséquences sur leurs teneurs en acide abscissique et leurs possibilités de germination

  Michel Broquedis, Jacques Bouard

  Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1992

  Contrôle de la mention « blanc de blanc »

  Françoise Dobigeon, P. Sudraud

  Vol. 26 No. 2 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 5 August 2022

  Comparative study of volatile substances and ellagitannins released into wine by Quercus pyrenaica, Quercus petraea and Quercus alba barrels

  Jordi Gombau, Pedro Cabanillas, Adela Mena, José Pérez-Navarro, Jaume Ramos, Agustí Torner, Francesca Fort, Sergio Gómez-Alonso, Esteban García-Romero, Joan Miquel Canals, Fernando Zamora

  Vol. 56 No. 3 (2022): OENO One
• 20 June 1970

  Une cause du développement de la pourriture grise sur les sols gravelo-sableux du vignoble bordelais

  G. SEGUIN, J. COMPAGNON

  Vol. 4 No. 2 (1970): Connaissance de la vigne et du vin