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• 30 June 2000

  Determination of benzothiazole in grapes and wines

  S. Karagiannis, Panos Lanaridis, Marie-Jeanne Salaha

  Vol. 34 No. 2 (2000): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1972

  Identification de substances extraites du bois neuf de chêne du Limousin par des eaux-de-vie de vin

  A.P. BELCHIOR

  Vol. 6 No. 4 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 8 January 2025

  Identifying the pedoclimatic conditions most critical in the susceptibility of a grapevine cultivar to esca disease

  Vinciane Monod, Vivian Zufferey, Matthieu Wilhelm, Olivier Viret, Katia Gindro, Daniel Croll, Valérie Hofstetter

  Vol. 59 No. 1 (2025): OENO One
• 20 June 1971

  Etude des substances combinant l'anhydride sulfureux dans les vins

  Jean Claude SAPIS, Emile PEYNAUD

  Vol. 5 No. 3 (1971): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 2003

  Use of DMACA to visualise flavan-3-ols in grape berry skins (Vitis vinifera L., CV Cabernet Franc)

  Michel Chevalier, Emilie Perrochon, Marie Tellier, Gérard Barbeau

  Vol. 37 No. 3 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2002

  Study of five strains of Saccharomyces cerevisiae with regard to their metabolism towards geraniol

  Emilia García-Moruno, Monica Ribaldone, Rocco Di Stefano, Lorenza Conterno, Annibale Gandini

  Vol. 36 No. 4 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1999

  Influence of the liquid or gazeous nature of the grape berries environment on rheological properties and on colour and nitrogen extractabilities during conditions simulating the Beaujolais wine-making process

  Philippe Abbal, J. Sarris, Martine Pradal, Jean-Luc Berger, Jean-Pierre Robin

  Vol. 33 No. 2 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1972

  Identification des dérives terpéniques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera ; II- Résultats

  A. TERRIER

  Vol. 6 No. 2 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 1 July 2025

  Structural and hydraulic changes in grape shoot xylem under different root zone volumes

  Wei-Quig Feng, You-Mei Li, Chen Zhou, Zhao-Sen Xie

  Vol. 59 No. 3 (2025): OENO One
• 30 September 1981

  Aspects qualitatifs et technologiques de l'application des méthodes thermiques dans la production des vins mousseux *

  Osvaldo Colagrande, Angela Silva

  Vol. 15 No. 3 (1981): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2001

  Identification of procyanidin A2 in grape and wine of Vitis vinifera L. cv: Merlot noir and Cabernet Sauvignon

  Nathalie Vivas de Gaulejac, Nicolás Vivas, Christelle Absalon, Marie-Françoise Nonier

  Vol. 35 No. 1 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1973

  Présence et signification dans les moûts et les vins de la tyrosinase du raisin

  Marc DUBERNET, Pascal RIBEREAU-GAYON

  Vol. 7 No. 4 (1973): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 September 1970

  Les différentes techniques de détermination de l'extrait sec des vins

  Pierre SUDRAUD, S. CLERMONT

  Vol. 4 No. 3 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1982

  Etude de quelques facteurs influençant la couleur des vins rouges helléniques

  Antigone Harvalia, Irène Bena-Tzourou

  Vol. 16 No. 1 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2000

  Study of the polyphenolic structure of red wines by physical-chemical and sensory analyses

  Jacques Blouin, Nathalie Papet, Erick Stonestreet

  Vol. 34 No. 1 (2000): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 1980

  Automatisation en flux continu du dosage enzymatique de l'acide malique des vins

  Aline Lonvaud-Funel, Bernard Donèche, D. Bleuze

  Vol. 14 No. 4 (1980): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 2002

  Hybrids Saccharomyces cerevisiae X Saccharomyces bayanus var. uvarum having a high liberating ability of some sulfur varietal aromas of Vitis vinifera Sauvignon blanc wines

  Isabelle Masneuf-Pomarède, Marie-Laure Murat, Gennadi I. Naumov, Takatoshi Tominaga, Denis Dubourdieu

  Vol. 36 No. 4 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2002

  Appreciation and «on-line» comparison of colour and phenolic structure of red wines

  Jacques Blouin, Daniel Pierre-Loti-Viaud, Nathalie Crachereau, J.-P. Richard

  Vol. 36 No. 1 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1973

  Recherche des relations entre les caractères sensoriels des vins rouges et leur composition

  Jean RIBEREAU-GAYON

  Vol. 7 No. 2 (1973): Connaissance de la vigne et du vin
• 6 September 2016

  Nested effects of berry half, berry and bunch microclimate on biochemical composition in grape

  Philippe Pieri, Katharina Zott, Eric Gomès, Ghislaine Hilbert

  Vol. 50 No. 3 (2016): OENO One
• 30 September 1985

  Automatisation en flux continu du dosage enzymatique de l'acide acétique dans les vins

  Bernard Donèche, P. J. Sánchez

  Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 June 1968

  Applications de la chromatographie en phase gazeuse a l'œnologie

  Pascal RIBEREAU-GAYON

  Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin
• Le dosage de l'acide citrique dans les moûts et les vins

  Danièle CHRETIEN, Solange CLERMONT, Pierre SUDRAUD

  Vol. 7 No. 1 (1973): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1997

  Effects of flusilazole, a sterol biosynthesis inhibitor fungicide, on the free and bound aroma fraction of Muscat of Alexandria wines

  Christophe Aubert, Raymond L. Baumes, Ziya Günata, Jean-Paul Lepoutre, Jean-François Cooper, Claude L. Bayonove

  Vol. 31 No. 2 (1997): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2001

  The assessment of vine water uptake conditions by ¹³c/¹²c discrimination in grape sugar

  Jean-Pierre Gaudillère, Cornelis van Leeuwen, Olivier Trégoat

  Vol. 35 No. 4 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin