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• 20 March 1971

  Les acides-phénols et les catéchines du raisin et du vin

  Pascal RIBEREAU-GAYON

  Vol. 5 No. 1 (1971): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1978

  Les grands types de sols viticoles de Pomerol et Saint-Emilion

  Michèle Guilloux-Benatier, Jacques Duteau, Gérard Seguin

  Vol. 12 No. 3 (1978): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1990

  Action des glycosidases exogènes au cours de la vinification : libération de l'arôme a partir de précurseurs glycosidiques

  Ziya Günata, Isabelle Dugelay, Jean-Claude Sapis, Raymond L. Baumes, Claude L. Bayonove

  Vol. 24 No. 3 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1999

  Rapid detection of microbial contamination in grape juice by flow cytometry

  Marielle Bouix, Agnès Grabowski, Monique Charpentier, Jean-Yves Leveau, Bruno Duteurtre

  Vol. 33 No. 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2008

  Climate trends in a specific Mediterranean viticultural area between 1950 and 2006

  Frédéric Laget, Jean-Luc Tondut, Alain Deloire, Mary T. Kelly

  Vol. 42 No. 3 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1972

  Identification de substances extraites du bois neuf de chêne du Limousin par des eaux-de-vie de vin

  A.P. BELCHIOR

  Vol. 6 No. 4 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 March 1969

  La production mondiale des vins

  Pierre GALET

  Vol. 3 No. 1 (1969): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2012

  Rapid methods for the evaluation of total phenol content and extractability in intact grape seeds of Cabernet-Sauvignon: instrumental mechanical properties and FT-NIR spectrum

  Luca Rolle, Fabrizio Torchio, Bénédicte Lorrain, Simone Giacosa, Susana Río Segade, Enzo Cagnasso, Vincenzo Gerbi, Pierre-Louis Teissedre

  Vol. 46 No. 1 (2012): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1982

  Intervention du bois de chêne dans l'évolution des vins rouges élevés en barriques

  Paul Pontallier, Marie-Hélène Salagoïty, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 16 No. 1 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1987

  Teneurs de certains vins grecs du commerce en lithium, potassium, sodium, magnésium, calcium, strontium, baryum, manganèse, fer et aluminium

  Anastasios N. Voulgaropoulos, Soulis Th.

  Vol. 21 No. 1 (1987): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2004

  Influence of foliage management on lyra for «high quality» wines production for Cabernet-Sauvignon variety: enological aspects (I note)

  Guido Spera, Giovanni Cargnello, Simonetta Moretti, Girogio Casadei, Stefano Scaggiante, Gabriele Anelli

  Vol. 38 No. 1 (2004): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 2013

  Biodiversity of pathogenic wood fungi isolated from Xylotrechus arvicola (Olivier) galleries in vine shoots

  Pablo García Benavides, Pedro Martin Zamorano, Carlos Alvar Ocete, Lara Maistrello, Rafael Ocete

  Vol. 47 No. 2 (2013): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2011

  Environmental, sanitary and ampelographic characterization of wild grapevine in Western Pyrenées (Spain, France)

  Rafael Ocete, Gregorio Muñoz-Organero, María Ángeles López, María Ángeles Pérez Izquierdo, Alejandro Benito, Félix Cabello, José Manuel Valle

  Vol. 45 No. 1 (2011): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 1978

  Contribution à l'étude de la filtration sur plaques. VI. Critères de choix des plaques filtrantes pour la filtration finisseuse

  Michel Serrano, Guy Guimberteau

  Vol. 12 No. 4 (1978): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1980

  Influence de la maturation de la vendange sur la teneur en substances volatiles des vins

  Alain Bertrand

  Vol. 14 No. 3 (1980): Connaissance de la vigne et du vin
• 8 January 2025

  Identifying the pedoclimatic conditions most critical in the susceptibility of a grapevine cultivar to esca disease

  Vinciane Monod, Vivian Zufferey, Matthieu Wilhelm, Olivier Viret, Katia Gindro, Daniel Croll, Valérie Hofstetter

  Vol. 59 No. 1 (2025): OENO One
• 20 June 1973

  La filtration sur diatomées et autres adjuvants

  G. BERRY

  Vol. 7 No. 2 (1973): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 June 1970

  Influence du taux d'activité de l’alcool-déshydrogénase des levures de "fleur" sur le vieillissement des vins

  C. LLAGUNO, M.J. FERNANDEZ, M.D. GARRIDO, J. GARRIDO

  Vol. 4 No. 2 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1975

  La production mondiale des vins. C. Les pays socialistes (suite)

  Pierre Galet

  Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1992

  Utilisation de l'analyse sensorielle comme instrument d'évaluation des choix viticoles. Application pour déterminer les sites aptes a la culture du cépage Chardonnay pour la production de vins mousseux en Trentin

  Mario Falcetti, Attilio Scienza

  Vol. 26 No. 1 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1984

  Utilisation d'un microfiltre tangentiel en oenologie

  Michel Serrano, S. B. Sachs, Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin
• 27 June 2017

  Absence of an acid phosphatase isozyme locus as a marker candidate for true to typeness in woodland grape (Vitis vinifera L. ssp. sylvestris Gmelin)

  Gizella Jahnke, Zóra Annamária Nagy, Gábor Koltai, Edit Hajdu, János Májer

  Vol. 51 No. 3 (2017): OENO One
• 30 September 2011

  Timing of cluster-zone leaf removal and its impact on canopy morphology, cluster structure and bunch rot susceptibility of grapes

  Daniel Molitor, Marc Behr, Serge Fischer, Lucien Hoffmann, Danièle Evers

  Vol. 45 No. 3 (2011): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1977

  Estimation de la valeur viticole des terroirs par les caractéristiques microbiologiques de leur sol

  Claude Cuinier, J. Nigond, Pierre Galzy

  Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1980

  Teneur des vins en chrome et en nickel. Causes d'enrichissement

  Bernard Médina, P. Sudraud

  Vol. 14 No. 2 (1980): Connaissance de la vigne et du vin